商品PR・レシピ開発
新商品トマト調味料「ボーノ de トマト」プロモーション
株式会社トキワ
新商品のトマト調味料のレシピ開発を担当。「参考レシピがおいしい」とリピーターが続出し、販売開始2ヶ月で10,000本を突破しました。 レシピがあることで使い方のイメージが湧き、顧客からの新規レシピ考案依頼も多数寄せられています。2026年に放映が開始したテレビCMにも出演しました。
お仕事・実績
レシピ開発、商品PR・タイアップ、料理番組の制作・監修、メディア出演、イベント・地域創生まで。これまでに携わった主なお仕事をご紹介します。
商品PR・コンテンツ制作
キッチン家電・食サービスのプロモーション
パナソニック株式会社
食×家電のサブスクリプション「foodable」の燻製機アンバサダーを務め、年間36レシピを開発・提出しました。 IoT対応オーブンレンジ向けのレシピ開発も担当しています。
料理番組・監修
配信料理番組「優馬のうまうまクッキング」制作・監修・出演
LINEヤフー株式会社
俳優・中山優馬さんの配信料理番組に、料理監修・撮影・編集・企画・監督として携わる。番組の開始当初から終了までの2年間、制作に関わりました。 月10品のレシピを制作する番組で、準レギュラーとして計4回出演。レシピの反応は過去最高値を記録しました。
イベント・実演
展示会デモンストレーション（FABEX東京 ／ お米未来展）
株式会社波里 ほか
「FABEX東京」での試食調理や、「お米未来展」ブースでのグルテンフリーパスタの概要説明・デモンストレーションなどを担当。来場者に商品の魅力を直接お伝えしました。
イベント・地域創生
地元農家×調味料メーカー 地域食材プロモーション
ヒガシマル醤油株式会社
地元・豊岡市出石町の農家と調味料メーカーのコラボ料理教室を開催。3部制で各回満員（24名）の大盛況となりました。 地産地消の推進と、実際に使用した商品の販売促進につながっています。
出張シェフ・イベント
「食とアートの融合」イベント コース料理提供
土田康彦氏 主催イベント
「食とアート」をテーマにしたイベントで、2日間・約90名へ提供するショートコース（前菜・パスタ・メイン・デザート）を担当。当日は調理・提供を行いました。 デザートは小山進氏、鎧塚俊彦氏、辻口博啓氏とともに4種盛りとして提供しています。
料理動画制作
企業SNS向け 料理動画制作代行
株式会社アライドコーポレーション ほか
企業公式SNS向けの料理動画・レシピコンテンツを企画・制作。商品PRからレシピ開発まで一貫して担当し、企業のブランドに合わせた発信をお手伝いしています。
お客様の声
「ここまで完璧に意図を汲んでくれる方は、なかなかいなくて助かります。」
食品メーカー 代表
「ガンガンさんじゃないと成立しない企画でした。代表が満足しているところを、初めて見ました。」
食品メーカー 販促ご担当者
主な取引先
敬称略・順不同／一部抜粋
商品PR・タイアップ
- マルハニチロ株式会社
- 日本水産株式会社
- 日清フーズ株式会社
- ハウス食品株式会社
- キリンビバレッジ株式会社
- 味の素株式会社
- 株式会社桃屋
- アサヒ飲料株式会社
- KAGOME株式会社
- サントリーホールディングス株式会社
- 貝印株式会社
- キッコーマン株式会社
- アーラフーズ
- ニコラ・フィアット
- カナダアルバータ州政府在日事務所
- Russell Hobbs
- カネテツデリカフーズ株式会社
- カネハツ食品株式会社
- 株式会社多田フィロソフィ
- 株式会社アライドコーポレーション
- 株式会社ケンちゃんファーム
- CNIEL（フランス全国酪農経済センター）
- 株式会社トキワ
企業向けレシピ開発
- パナソニック株式会社
- 株式会社マルセ
- ヒガシマル醤油株式会社
- アーラフーズ
- 三菱電機株式会社
- アラスカシーフード協会
- クラシル
- 株式会社トキワ
- 株式会社多田フィロソフィ
- 某大手ヨーグルトメーカー
- 株式会社大森屋